El pasado martes 18 de septiembre, los alumnos de la carrera de Publicidad del ISET N.º XVIII de Rosario nos inspiramos con un interesante caso de éxito de la mano de Mauro Charvey, director de Lo de granado - Tienda de vinos, y publicista egresado del instituto. Foto: © DMH Servicios lingüísticos Charvey vino a contarnos sobre los cimientos de la marca, los vaivenes del mercado y cómo las ganas incansables de innovar, sumadas a la visión para remar contra la corriente y a un verdadero espíritu emprendedor —además de un necesario pensamiento estratégico—, pueden llevar al crecimiento exponencial de una marca, incluso si el proyecto arranca con una mínima inversión. “La charla me resultó muy interesante y útil […] En general, me dejó un saldo positivo. Me inspiró y me motivó para continuar con la carrera”. PENSAR EN GRANDEAndy Stalman, alias Mr. Branding, dice que “El mundo se está moviendo tan deprisa que mientras hay una marca que dice ‘Esto no se puede hacer’, otra ya lo está haciendo”. Podría decirse que la estrategia de marketing de Lo de granado toma esta premisa como fundamental: a pesar de ser una marca relativamente joven, ya ha cosechado varias historias de éxito gracias a que no teme romper constantemente con los estereotipos de marketing y comunicación publicitaria asociados a las marcas de vinerías en general. En efecto, Lo de granado gusta de apropiarse de estrategias disruptivas que sorprendan tanto a los consumidores objetivo como a la competencia. “Lo primero que se fijó para la empresa [como meta] fue que nuestra vinoteca no tenía que tener nada en común con lo que pueda tener una [típica] vinoteca”, explicó Charvey. “Nosotros no teníamos que generar algo que ya estuviera inventado. Ya todo el mundo conocía una vinoteca como tal […]” y, si bien “no fue todo como queríamos, se abría un camino que estaba espectacularmente bueno”. UN NOMBRE CON HISTORIACharvey contó que la razón de ser del nombre de la marca tiene que ver con que él es entrerriano, de Paraná, y cuando fundó Lo de granado en Rosario no lo conocía nadie, por lo que ponerle su propio nombre y apellido a una marca nueva no aportaba gran valor. El apellido Granado, en cambio, era conocido porque, según cuenta la leyenda, “hace muchos años, había un señor en Fisherton que vendía vinos en unas grandes barricas que tenía en la casa, al lado de una cancha de bochas donde jugaba Menotti. Listo. Era toda la historia que necesitábamos para ponerle un nombre”. UNA MARCA QUE SUPERA SUS PROPIAS MARCASUno de los primeros cambios disruptivos que trajo aparejado el surgimiento de Lo de granado en el mercado local tuvo que ver con la denominación: mientras que todas las vinerías se presentaban como vinerías, Lo de granado surgió como la primera “tienda de vinos”. Entre sus paradigmas, la empresa empezó apuntando a un público con un poder adquisitivo relativamente alto porque “queríamos vender el vino como si fuese un perfume”. Con este objetivo en mente, el equipo eligió ubicar su segundo local en Puerto Norte, cuando Puerto Norte recién comenzaba a aparecer como una zona comercial transitable y potencialmente atractiva en la ciudad. “Contratamos a una primera sommelière entrerriana y empezamos a generar una segmentación de vinos que no tenían que ver con la alta rotación. Porque todo el mundo vendía etiquetas de alta rotación, [pero] nosotros sabíamos que si queríamos hacer algo distinto, teníamos que buscar algo que sea distinto. El mercado se movía de una determinada manera, pero nosotros queríamos movernos de otra, así que la segmentación nuestra tenía que ser totalmente diferente. Hoy tenemos aproximadamente 1200 etiquetas de vinos distintas”. “Me resultó interesante el hecho de crear una marca desde el lado de la publicidad, sin tener demasiado conocimiento al principio en el rubro del producto. Aportó valores que no tenía presentes hasta el momento, como la innovación del producto frente a la competencia y el uso [novedoso] de medios no tradicionales. También el hecho de expandirse en lugares específicos para la captación de un nuevo púbico, con la utilización de videos hablándole tanto al consumidor como a la competencia”. UNA ESTRATEGIA EFICAZ Y DINÁMICAGran parte del éxito de Lo de granado tiene que ver con un pensamiento disruptivo que se materializa en estrategias clave para impulsar el cambio y la innovación de manera constante. Al respecto, Charvey comentó cómo la marca incorporó una segmentación por sicografía y estilos de vida en el marco de un proyecto de geomarketing ligado al shopping Fisherton Plaza. “Empezamos a asociar nuestro producto con productos similares. Y nos dimos cuenta de que para que nosotros podamos crecer, nuestros productos se iban a vender con otros que estén alrededor nuestro. El tipo que nos viene a comprar a nosotros también compra otras cosas […] El hábito de consumo de nuestro cliente se movía por determinados lugares. Por ejemplo, siempre hay un supermercado cerca de todos nuestros productos, porque el cliente que nos viene a comprar a nosotros deja a la mujer en el súper y se viene a elegir su vino tranquilo [a nuestro local]”. Otro de los rasgos distintivos de la marca Lo de granado tiene que ver con sus estrategias de fidelización del cliente. La primera consistió en crear un club de socios que hoy cuenta con aproximadamente seiscientos miembros. La segunda estrategia, de suma relevancia para la ventaja competitiva de la marca, es la forma de comunicación que mantiene con sus clientes. “Nos parecía más que importante que nosotros podamos comunicar de una forma totalmente distinta, desde los eventos, las catas y todo lo que sucediera directamente entre nosotros y nuestro consumidor […] Al punto tal que hay veces en que hacemos hasta dos o tres eventos por semana”, reveló Charvey. Poco a poco, la estructura empresarial se fue ampliando y el diseño empezó a tener gran incidencia en la imagen corporativa, por lo que la marca también incorporó a un diseñador gráfico y a un fotógrafo para trabajar con perspectiva disruptiva en esta área. “[Lo de granado] es una marca que hoy genera tendencia. Nosotros siempre trabajamos en anclar nuestro negocio en la comunicación”, contó Charvey al hablar de cómo la empresa siempre busca llevar la delantera en el mercado mediante la puesta en marcha de iniciativas novedosas, difíciles de imitar en el sector de la comercialización de vinos. “Obviamente que todo es copiable [por la competencia]. Pero nosotros estamos trabajando en correr esa regla todo el tiempo”. Hoy Lo de granado genera contenidos en varios canales y medios de comunicación, incluyendo historias de bodegueros en formato audiovisual y en primera persona como parte de su estrategia de fidelización. ◘ ◘ ◘ ENLACES DE INTERÉS Delfina Morganti Hernández es traductora creativa, correctora e intérprete de inglés y español matriculada en el Colegio de Traductores de la Prov. de Sta. Fe, 2.ª Circ. y miembro de la Asociación de Profesionales en Marketing (APMKT) de Rosario. Sus principales áreas de trabajo son Marketing y Publicidad, Recursos Humanos, Educación y Legales. Asimismo, traduce y corrige textos de Periodismo Digital, Turismo, Ficción y Crítica Literaria. Es autora del ebook sobre traducción literaria: “Objetividad. Fidelidad. Invisibilidad. Un ensayo a propósito del discurso de la traición en traducción literaria”. Actualmente, cursa sus estudios en Publicidad y en Letras, y es colaboradora en el rol de community manager ad honorem del programa de radio online Traductores, al Aire!
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El pasado miércoles 5 de septiembre por la tarde, en el Hotel Solans Presidente de Rosario, tuvo lugar la charla “El marketing digital y su rol fundamental en las empresas” El miércoles 5 de septiembre, en el Hotel Solans Presidente de Rosario, tuvo lugar la charla “El marketing digital y su rol fundamental en las empresas”, organizada por Punto Biz, Google Argentina y Quakmedia. Alan Popovsky (experto en Google) y Franco Barra (especialista en SEO, Quakmedia) disertaron acerca de las ventajas y tendencias del marketing digital de cara a los desafíos actuales para las empresas y emprendedores a nivel local e internacional. ASÍ VIENE EL PANORAMAAlan Popovsky, gerente de socios estratégicos de Google Argentina, aportó algunas estadísticas significativas con respecto al panorama general del marketing digital hoy. Un dato revelador es que el 53 % de las páginas web son abandonadas desde el celular cuando un sitio tarda más de tres segundos en cargar ¿Qué nos dice esta cifra en relación con el tiempo de espera que tolera el usuario promedio? Fundamentalmente, permite describir a grandes rasgos la identidad de los consumidores conectados actuales. “Hablamos de usuarios empoderados, impacientes, curiosos, demandantes”, afirmó Popovsky. “Esto es lo que en Google llamamos ‘la era de la asistencia’: los usuarios quieren tener la información que necesitan al alcance de la mano”, en el momento preciso en que la solicitan. Otro comportamiento característico del consumidor de hoy es que, antes de elegir una marca para gran parte de los productos y servicios que consume, opera a modo de Sherlock Holmes: encara cada compra como un proceso relativamente exhaustivo de investigación, es decir, va a Internet antes que al local. De allí que, en Estados Unidos, por ejemplo, el porcentaje de ventas por comercio electrónico sea tan solo del 13 % sobre el total de ventas en comercios minoristas y, a su vez, las ventas en las tiendas siguen creciendo. ¿Cómo se explica esta estadística? Por el comportamiento del usuario online: para cuando la persona llega al negocio, ya sabe lo que quiere; va a lo seguro porque ya hizo las pesquisas necesarias en Google. Ya investigó la marca, recurrió a los sitios de calificaciones y críticas online, vio algún tutorial sobre el producto en YouTube o accedió al contenido de algún influencer en Instagram, y sabe con lujo de detalles lo que quiere. Es más, no solo lo sabe; conoce el producto de pies a cabeza, a veces, incluso, más y mejor que el propio vendedor de salón. CÓMO AFECTAN ESTAS TENDENCIAS A LAS MARCASLos usuarios somos cada vez más curiosos y demandantes, y nos volvemos más y más impacientes. Por eso, no basta con tener presencia online; tener un sitio web ya no es suficiente en la era de la asistencia. Para que la web de una marca funcione como una vidriera eficaz (atractiva, genuina y relevante) ante los ojos de los potenciales clientes, tiene que destacarse por ser valiosa (relevante) y rápida (responsive). Una manera rentable de salir a buscar ventas es apostar al marketing digital inteligente. Hacer publicidad en medios digitales es mucho más económico que hacerlo en medios tradicionales (gráficos y TV). Pero si falla la velocidad de carga del contenido al que dirigimos a nuestro público objetivo mediante un anuncio en Google, o si el posible cliente llega a nuestra web y no encuentra lo que busca, se irá; posiblemente, para no volver. En definitiva, la experiencia con la marca online debe ser positiva de entrada, antes de la compra en sí; de lo contrario, perdemos al cliente. TRES CLAVES PARA OPTIMIZAR TU WEB“Cuando hay recesión, las ventas bajan; por eso, hay que salir a buscarlas”, afirmó Popovsky al presentar los beneficios de una estrategia de marketing digital bien hecha. Estas son algunas sugerencias que propuso el experto de Google junto a Quakmedia: No subestimes el potencial de tener presencia en Internet. La inversión no suele ser descomunal y, si la estrategia de marketing digital es buena, los resultados pueden ser sorprendentes. Ante el contexto argentino actual, Popovsky señaló que “hay que ser inteligentes con el presupuesto de marketing” y analizar bien cómo y en qué se invierte. “Más que nunca, en una época de recesión, hay que ser inteligentes con el marketing. Hay que salir a buscar nuevos clientes de forma inteligente, y el marketing digital, bien usado, puede rendir muy bien”. Brindá toda la información que tus clientes necesitan con respecto al producto o servicio que ofrecés. Parece una obviedad, pero, como bien señaló Popovsky, la página de destino a la que llegue un consumidor a través de un anuncio tiene que ser relevante y cumplir sus expectativas. Si en el anuncio en Google publicitás un 2 x 1 en prendas de otoño-invierno, pero el cliente llega a tu web y se encuentra con banners sobre prendas de primavera-verano a precios desopilantes, ya lo perdiste. Si te enganchás con el “acerca de” y usás la primera página de tu web para contar en dos mil palabras cómo nace la empresa familiar, también te fuiste de tema. “La historia es interesante y tiene que estar, pero no satisface la necesidad concreta e inmediata que tiene el cliente de saber más detalles del producto o servicio en particular”. Asegurate de que el diseño sea responsive. Volvemos a la estadística anterior: si un sitio web tarda más de tres segundos en cargar, nos vamos. ¿Ya sabés cuánto tarda tu web en cargarse en un teléfono celular? Este parámetro es clave para no perder conversiones posibles a causa de una mala velocidad de carga en dispositivos móviles. TESTIMONIOSLa charla organizada por Quakmedia junto a Punto Biz y Google estuvo muy bien organizada y contó con un generoso espacio de coffee break para hacer contactos. A continuación, algunos testimonios de los asistentes: “Quedó más que claro que somos impacientes como consumidores y muy ansiosos. Fue muy bueno conocer las estadísticas. Esto nos permite saber qué tipos de consumidores somos y, a quienes estamos en el área de publicidad y marketing, de qué manera dirigirnos a diferentes clientes. “La charla del miércoles dio la oportunidad de conocer un poco cómo el buscador más importante del mundo interpreta el consumo actual de Internet con respecto a años anteriores y lo que se viene en el futuro cercano. Si bien se pensó más que nada en función de algunos datos que no incluían a nuestro país en particular, el punto del primer disertante fue que apostemos por el marketing digital antes que el marketing tradicional, ya que este pasará a ser obsoleto. Aunque esta utopía siempre fue mencionada, el experto se apoyó en datos estadísticos para valorar su apuesta. Por el lado de Quakmedia, el segundo orador del encuentro mencionó cómo trabaja la agencia con sus clientes, qué beneficios aporta a sus empresas y otras perspectivas. Si bien se debe resaltar la claridad con la que expuso, diría que resultó una charla corta”. Y vos, ¿ya apostás al marketing digital? Delfina Morganti Hernández es traductora creativa, correctora e intérprete de inglés y español matriculada en el Colegio de Traductores de la Prov. de Sta. Fe, 2.ª Circ. y miembro de la Asociación de Profesionales en Marketing (APMKT) de Rosario. Sus principales áreas de trabajo son Marketing y Publicidad, Recursos Humanos, Educación y Legales. Asimismo, traduce y corrige textos de Periodismo Digital, Turismo, Ficción y Crítica Literaria. Es autora del ebook sobre traducción literaria: “Objetividad. Fidelidad. Invisibilidad. Un ensayo a propósito del discurso de la traición en traducción literaria”. Actualmente, cursa sus estudios en Publicidad y en Letras, y es colaboradora en el rol de community manager ad honorem del programa de radio online Traductores, al Aire!
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